Cøliaki/Glutenallergi

Baggrund, symptomer, prøvemateriale og FAQ

Baggrund

 

Cøliaki, også kendt som glutenallergi er en kronisk inflamations sygdom i tyndtarmen, som skyldes at der kommer autoimmun inflamation (immunforsvaret modarbejder kroppen) grundet indtag af gluten og lignende proteiner i rug og byg. Efter nogen tid medfører det at slimhinden på indersiden af tyndtarmen ødelægges og til sidst bliver glat og uden de normale fimrehår (villi). Dette medfører at evnen til at optage næring i tyndtarmen nedsættes, på fagsprog kaldet malabsorption af næringsstoffer og mad.

Glutenallergi er en livslang sygdom som ca. 1 ud af 100 personer er ramt af. Som ved andre autoimmune sygdomme er kvinde:mand rationen 2:1 for cøliaki. Der er flere stadier i sygdommen, og cirka hver 8 person med sygdommen ved ikke at de har den, da den ofte er med milde sympotomer eller ikke specifikke. Den kan dog også være tilsyneladende symptomfri, dette er meget individuelt.

Da glutenallergi er genetisk bestemt, smitter den ikke, risikoen for glutenallergi afhænger derved af ens forældres DNA. Glutenallergi kan ligge latent i kroppen, forekomsten heraf stiger ofte med alderen og i tilfælde af eksisterende autoimmune sygedomme eller genetiske sygdomme som fx. Downs, Turner eller Williams.

Man kan ikke behandle glutenallergi, men sygdommen imødekommes ved at omlægge sin diæt til ikke at indeholde glutenprodukter. Ubehagelige symptomer undgås ved at omgå glutenprodukter, eller ved omlægning til glutenfrie produkter, som kan købes i almindelige supermarkeder eller special forretninger.

 

Symptomer ved indtagelse af gluten

  • Diarré
  • Luft i maven
  • Blodmangel
  • Afkræftethed
  • Uforklaret vægttab
Prøvemateriale: DNA fra et mundskrab

FAQ / Ofte stillede spøgsmål

Hvad er glutenallergi
  • Cøliaki, også kendt som glutenallergi er en kronisk inflamatorisk sygdom i tyndtarmen, som skyldes at der kommer autoimmun inflamation (immunforsvaret modarbejder kroppen) grundet indtag af gluten og lignende proteiner i rug og byg. Dette vil, efter nogen tid, medføre at slimhinden på indersiden af tyndtarmen ødelægges og til sidst bliver glat og uden de normale fimrehår (villi). Dette medfører at evnen til at optage næring i tyndtarmen nedsættes, på fagsprog kaldet malabsorption af næringsstoffer og mad.
    Ovenstående starter en kaskade der kan fører til øget risiko for følgesygdomme som f.eks. knogleskørhed og kræft.
Hvem kan have glutenallergi?
  • Hvis man oplever symptomer, så som luft i maven, blodmangel, diarré, uforklaret vægttagt og afkræftethed kan man være allergisk overfor gluten. Da glutenallergi er genetisk bestemt, afhænger risikoen for sygdommen af ens forfædres DNA.
  • Sygdommen er livslang og ca. 1 ud af 100 personer er ramt. Som ved andre autoimmune sygdomme er kvinde:mand rationen 2:1 for cøliaki. Der er flere stadier i sygdommen, og cirka hver 8 person med sygdommen ved ikke at de har den, da den ofte er med milde sympotomer eller ikke specifikke. Den kan dog også være tilsyneladende symptomfri, dette er meget individuelt.
Hvordan smitter glutenallergi
  • Da glutenallergi er genetisk bestemt, smitter den ikke, risikoen for glutenallergi afhænger derved af ens forældres DNA. Glutenallergi kan ligge latent i kroppen, forekomsten heraf stiger ofte med alderen og i tilfælde af eksisterende autoimmune sygedomme eller genetiske sygdomme som fx. Downs, Turner eller Williams.
Hvor ofte skal jeg tjekkes?
  • Da dine gener ikke ændrer sig, er en test nok.
Hvad gør jeg hvis jeg har/får glutenallergi
  • Glutenallergi er simpel at imødekomme ved at omlægge sin diæt til ikke at indeholde diverse gluten produkter. Alternative glutenfrie produkter kan købes i almindelige supermarkeder eller special forretninger.
Hvordan behandles glutenallergi?
  • Man kan ikke behandle glutenallergi. Sygdommen imødekommes ved at omlægge sin diæt til ikke at indeholde glutenprodukter. Ubehagelige symptomer undgås ved at omgå glutenprodukter, eller ved omlægning til glutenfrie produkter, som kan købes i almindelige supermarkeder eller special forretninger.
Er glutenallergi farligt?
  • Glutenallergi er ikke nødvendigvis farligt, men kan føre til omfattende maveonde, afkræftethed grundet nedsat optag af nærigsstoffer og en lang række af følgesygdomme.
Er det følgesygdomme til glutenallergi?
  • Overholder man ikke en livslang glutenfri diæt, kan glutenallergi på sigt medføre alvorlige følgesygdomme, så som knogleskørhed, kræft og generel fejlernæring.

Sidens kilder:

  • Statens Serum Institut (DK)
  • Patienthåndbogen (DK)
  • Wolters, V. M. & Wijmenga, C. Genetic background of celiac disease and its clinical implications. Am. J. Gastroenterol.103,190–195 (2008).